Olá! Sei que estão ansiosas pelas minhas dicas e sugestões, eu tb estou ansiosa por partilhar,
mas antes gostarias de vos informar sobre os alimentos que uso.
Já repararam que uso cereais, frutas e iogurtes, mas quais e pq?
Vou-vos apresentar os meus igredientes selecionados:
Vou começar pelos "especiais"
AVEIA {0.89€}
- é muito nutritiva tem i cálcio, ferro, proteínas, vitaminas (especialmente B e E), carboidratos e fibras.
Melhora o funcionamento do intestino
Controla a quantidade de açúcar no sangue
Diminui o colesterol ruim
Controla a pressão arterial
Acalma os nervos e melhora a concentração e o esgotamento mental
Ajuda acalmar e suavizar a pele em casos de eczemas, dermatites atópicas e urticária.
Ajuda a facilitar a digestão
consumida todos os dias.
Mas convem ser consumida todos os dias.
A aveia pode ser encontrada em flocos (grossos ou finos), farelo e farinha.
O farelo de aveia é o tipo mais nutritivo e rico em β-glucana.
É recomendado de 1 a 2 colheres de sopa diariamente.
A aveia pode ser consumida com água, sucos, leite, frutas, iogurtes, e
em alimentos feitos de aveia como biscoitos e pães.
GERMEN de TRIGO {1.49€}
é a menor parte do grão e a parte mais nobre do trigo.
Altamente nutritivo, oferece mais proteína do que a carne e é o alimento mais indicado
para quem consome álcool em excesso ou ainda sofre com colesterol alto.
Eu uso em flocos, há quem use em óleo (nas saladas)
Li, que este é um ingrediente aliado a quem quer perder / controlar peso,
porque auxilia na absorção e eliminação de gorduras e,
por ser muito rico, confere grande sensação de saciedade.
Para além disto, o uso diario ajuda também:
Poderoso antioxidante, auxilia na hidratação das células do corpo
Essencial para manter a pele saudável
Melhora a digestão e o funcionamento dos intestinos
Ajuda a reduzir as toxinas do corpo
Boa fonte de ômega 3, o que ajuda a controlar os níveis de colesterol
Ajuda na prevenção de câncer intestinal
Combate o envelhecimento precoce
Fortalece o sistema imunológico
Ajuda a manter saudável todo o sistema cardiovascular
Ajuda a reduzir a quantidade de açúcar no sangue
Normalmente, salpico sempre os meus batidos, sumos e iogurtes com este ingrediente
por enriquece muito os alimentos. Para além disto, pode ser usado na preparação
de bolos e pão; bolachas; fruta e
saladas ou finalizar refugados(mas aqui é melhor usar em oleo)
Uso também pequenas quantidades de
SEMENTES de CHIA - {2.99}
sua composição ômega-3, antioxidantes, cálcio, proteínas, fibras, vitaminas e minerais,
que fazem desta semente um excelente complemento nutricional e natural.
Os seus beneficios também são muito:
Controla a diabetes
Melhora a saúde intestina
Ajuda a emagrecer
Reduz o risco de doenças cardiovasculares
Evita o envelhecimento precoce
LINHAÇA
ricas em fibras solúveis, ômega 3, ômega 6, ômega 9, vitamina E, ligananas e proteínas. As relações entres os óleos presentes na linhaça são próximas as ideais e a alta proporção de ômega 3 faz com que tenha propriedades anti-oxidantes, tendo assim a capacidade de retardar o envelhecimento celular e prevenir degenerações cancerígenas. Além disso, estudos mostram que o consumo de pequenas quantidades de linhaça ao dia promovem alterações hormonais que contribuem para diminuição do risco de diabetes, melhorando também o perfil lipídico – com aumento do HDL colesterol (“bom” colesterol) e redução de LDL e triglicerídos (frações “ruins” do colesterol), além de diminuir a agregação plaquetária, podendo assim diminuir a chance de infartos e acidentes vascular cerebral!
MAS PARA QUEM QUER EMAGRECER - não dever ser utilizado em grandes quantidades pq é mt calórica.
1 colher por dia já é suficiente, eu uso uma a 2 colheres de café por OAT.
Normalmente, prefiro usar a farinha só porque acho mais benéfico pó intestino.
É comum as sementes se alojaram nas pregas intestinais e atrapalhar o nosso
bem estar - dando dores e por vezes infeções - daí evitar sementes.
Tendo estes ingredientes, depois é só juntar iogurtes, bolachas, fruta, chocolates, etc
Ainda não vos falei da minha matriarca mas hoje, vou partilhar com vocês.
Ela chama-se Adelina e é a minha madrinha.
Não temos o mesmo sangue.
Mas aquela conversa do "mãe é quem cria e não quem dá luz" é certeira.
Deu-me muito mimo e muitas palmadas (merecidas) :D
Criou-me e fez de mim a mulher que sou hoje!
Hoje, os papeis inverteram-se.
Hoje, somos nós - eu e os meus pais - que cuidamo dela.
Cresci a dar valor à familia. Tive uma infância muito feliz e completa.
Ensinaram-me muitos valores, entre eles a gratidão.
E eu estou grata.
Sou feliz e tenho de agradecer a ela.
É o nosso pilar.
Quem nos acompanhou e apoiou sempre e incondicionalmente...
ao lado do seu mais que tudo, o Carlos - meu padrinho.
Mas hoje foi é o dia dela.
Completa 92anos!
Com altos e baixos ela é feliz.
Infelizmente, as mazelas da idade já se notam.
Tem demencia, não se lembra dos nossos nomes mas reconhece-nos.
Sabe que somos quem cuida dela.
Ultimamente tem sido má - bate, grita e diz que não gosta de ninguém -
mas nós amo-a na mesma.
A minha mãe é quem cuida dela, assim como ela um dia cuidou de nós.
Não tem sido nada facil - de dia para dia a situação complica -
mas abandona-la está fora de hipotese.
Com sempre, não deixamos este dia passarm em branco.
Ela diz que não faz 92anos.
Não se acredita que é o dia de aniversário dela e
não quer que ninguem a chateie!
Bate-nos porque não quer sair da cama,
não quer tomar banho e contraria-la é "mata-la".
Mas tem de ser!
Rotinas fazem parte do dia-a-dia dela e
as rotinas de higiene são fundamentais.
Depois de tudo isto, aqui estamos nós
prontas para celebrar a vida
e tudo de bom que temos tido e conseguido, juntos!
Fizemos um almocinho especial, o prato preferido dela de momento
- Bacalhau com Natas - houve tiramisu (ela adoro doces) e não houve
passeio porque ela não quis!
E o dia passou-se bem.
Estava calor mas não abrasador e por isso foi um dia
passado ao ar livre!
Passamos o dia muito divertidas e felizes.
O bolo era excelente - mãe que fez (a mãe faz tudo :O !!! )
era de cenoura e laranja com cobertura de chocolate - otimo!
O dia terminou com o bolinho e alguns amigos que apareceram para dar um beijinho
Aqui ficam alguns momentos
~Foi um dia muito feliz. Espero que para o ano cá estejamos~
Obrigada!
xoxo
iso e adelina
isolina martinho
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iso