Armário Extra Largo

Os Reis da festa

Olá!
Sei que estão ansiosas pelas minhas dicas e sugestões, eu tb estou ansiosa por partilhar,

mas antes gostarias de vos informar sobre os alimentos que uso.

Já repararam que uso cereais, frutas e iogurtes, mas quais e pq?

Vou-vos apresentar os meus igredientes selecionados:

Vou começar pelos "especiais"

AVEIA {0.89€}

- é muito nutritiva tem i cálcio, ferro, proteínas, vitaminas (especialmente B e E), carboidratos e fibras.

• Melhora o funcionamento do intestino
• Controla a quantidade de açúcar no sangue
• Diminui o colesterol ruim
• Controla a pressão arterial
• Acalma os nervos e melhora a concentração e o esgotamento mental
• Ajuda acalmar e suavizar a pele em casos de eczemas, dermatites atópicas e urticária.
• Ajuda a facilitar a digestão
•  consumida todos os dias.

Mas convem ser consumida todos os dias.

A aveia pode ser encontrada em flocos (grossos ou finos), farelo e farinha.

O farelo de aveia é o tipo mais nutritivo e rico em β-glucana.

É recomendado de 1 a 2 colheres de sopa diariamente.

A aveia pode ser consumida com água, sucos, leite, frutas, iogurtes, e

em alimentos feitos de aveia como biscoitos e pães.

GERMEN de TRIGO {1.49€}

é a menor parte do grão  e a parte mais nobre do trigo.

Altamente nutritivo, oferece mais proteína do que a carne e é o alimento mais indicado

para quem consome álcool em excesso ou ainda sofre com colesterol alto.

Eu uso em flocos, há quem use em óleo (nas saladas)

Li, que este é um ingrediente aliado a quem quer perder / controlar peso,

porque auxilia na absorção e eliminação de gorduras e,

por ser muito rico, confere grande sensação de saciedade.

Para além disto, o uso diario ajuda também:

• Poderoso antioxidante, auxilia na hidratação das células do corpo
• Essencial para manter a pele saudável
• Melhora a digestão e o funcionamento dos intestinos
• Ajuda a reduzir as toxinas do corpo
• Boa fonte de ômega 3, o que ajuda a controlar os níveis de colesterol
• Ajuda na prevenção de câncer intestinal
• Combate o envelhecimento precoce
• Fortalece o sistema imunológico
• Ajuda a manter saudável todo o sistema cardiovascular
• Ajuda a reduzir a quantidade de açúcar no sangue

Normalmente, salpico sempre os meus batidos, sumos e iogurtes com este ingrediente

por enriquece muito os alimentos. Para além disto, pode ser usado na preparação

de bolos e pão; bolachas; fruta e

saladas ou finalizar refugados(mas aqui é melhor usar em oleo)

Uso também pequenas quantidades de

SEMENTES de CHIA - {2.99}

sua composição ômega-3, antioxidantes, cálcio, proteínas, fibras, vitaminas e minerais,

que fazem desta semente um excelente complemento nutricional e natural.

Os seus beneficios também são muito:

• Controla a diabetes
• Melhora a saúde intestina
• Ajuda a emagrecer
• Reduz o risco de doenças cardiovasculares
• Evita o envelhecimento precoce

LINHAÇA

 ricas em fibras solúveis, ômega 3, ômega 6, ômega 9, vitamina E, ligananas e proteínas.  As relações entres os óleos presentes na linhaça são próximas as ideais e a alta proporção de ômega 3 faz com que tenha propriedades anti-oxidantes, tendo assim a capacidade de retardar o envelhecimento celular e prevenir degenerações cancerígenas.  Além disso, estudos mostram que o consumo de pequenas quantidades de linhaça ao dia promovem alterações hormonais que contribuem para diminuição do risco de diabetes, melhorando também o perfil lipídico – com aumento do HDL colesterol (“bom” colesterol) e redução de LDL e triglicerídos (frações “ruins” do colesterol), além de diminuir a agregação plaquetária, podendo assim diminuir a chance de infartos e acidentes vascular cerebral!

MAS PARA QUEM QUER EMAGRECER - não dever ser utilizado em grandes quantidades pq é mt calórica.

1 colher por dia já é suficiente, eu uso uma a 2 colheres de café por OAT.

Normalmente, prefiro usar a farinha só porque acho mais benéfico pó intestino.

É comum as sementes se alojaram nas pregas intestinais e atrapalhar o nosso

bem estar - dando dores e por vezes infeções - daí evitar sementes.

Tendo estes ingredientes, depois é só juntar iogurtes, bolachas, fruta, chocolates, etc

tudo depende do vosso gosto e vontade!

xoxo

amanhã há mais!

***

Oh Ah Tãobom... OAT!

Olá!

Tudo em ordem por aqui?

Graças à vossa curiosidade aqui estou para vos dar a receita daquele potezinho "água na boa"

Antes de mais, Overnight Oats sabem o que é?

Sim, aquilo na fotografia que viram é uma coisa dessas.

Overnight Oats é nada mais nada menos do que...

aveia de um dia para o outro, traduzo bem né? ;)

Ora bem, como iniciei um ritmo de vida com uma alimentação mais cuidada, encontrei nestes OATS um grande aliado porque para além de saudável (e aqui depende das combinações que fazemos), os olhos deliciam-se com os frascos verdadeiramente apetecíveis e, para quem é preguiçosa como eu, pode ser feito na noite anterior a ser consumido e sendo assim podem vir a ser um pequeno almoço bem nutritivo.

Eu prefiro come-los ao meio da tarde.

Resumindo, Overnight Oats são frascos compostos por camadas de aveia, iogurte, granola, cereais, frutas, compota, sementes, etc... e até chocolate, o que quiserem dependendo se querem engordar ou manter a linha.

Há quem os veja como sobremesas não pecaminosas, como eu! ;)

O meu OATiso preferido, e o que vocês babaram, foi feito a pensar no saudável por isso não usei nada que faz mal.

 Precisam de um frasco de vidro com tampa.

Se não tiver tampa no fim tapem com película aderente.

aqui vai:

1ª camada:

2 colheres sopa de Aveia

e cobri a aveia com leite magro (frio)

2ª camada:

1 pêssego (calda) aos cubos

5 uvas pretas aos pedaços

1 colher de café linhaça e chia

1 colher de café /chá (depende se querem mt ou pouco doce) de mel

3ºcamada:

colheres de sopa iogurte grego (pingo doce)

4ªcamada

1 colher de sobremesa granola

5ª camada

2 colheres de sopa iogurte grego (pingo doce)

6ª e última camada

1 pêssego (calda) aos cubos

5 uvas pretas aos pedaços

1 colher de café linhaça e chia

1colher de café /chá (depende se querem mt ou pouco doce) de mel

Tapar o frasco. Frigorifico. Boa Noite.

Bom dia. Bom Apetite!

Modo de comer: como preferirem :) Eu misturo ao fim de 3 / 4 colheradas!

E é isto, espero que gostem e que vos saiba tão bem quanto a mim*

Brevemente há mais... ando em experiencias ;)

Beijinhos e até breve!

ps. hoje adicionei um pouco de canela e ficou ÓPTIMO!

com estas quantidades dá para fazer 2 frascos. a quantidade de fruta de do vosso gosto.