smoothies e sumos
Boa tarde meninas!
Hoje, vou-me repetir e vou voltar a falar de Sumos e Smoothies.
À cerca de 2anos atrás, falei-vos de um livro (este)
Estava empolgada pelo livro ser lindo por dentro e por fora.
Hoje volto a falar dele por 4 razões.
1º - porque insisto na saúde mental e física;
2º - porque nos ajuda a consumir vegetais essenciais mas que nós não gostamos;
3º - porque quero saber se chegaram a comprar e qual a vossa opinião, dicas ou conselho.
4º - porque estamos na primavera e é muito mais saboroso e benéfico beber um sumo
logo pela manhãzinha.
Na altura que comprei o livro, os sumos verdes (só por causa da cor) ainda eram vistos como "errrghhh que nojo!"
muitos amigos meus me diziam "Não sei como consegues beber isso!" ou "Sério? Bebes espinafres!?"
Hoje em dia o conceito já foi aceite. A Jéssica Athaide já partilhou o seu gosto por este
ritual e assim ajudou a que muitos/as experimentassem e mudassem de opinião.
Fico feliz!
Estes sumos e smoothies são otimos (independentemente da cor) para quem tem dificuldade
em consumir legumes.
Eu por exemplo, comecei a comer espinafres e beterraba.
A beterraba ainda não é dos mais fáceis para mim mas
volta e meia lá consigo introduzir (em salada). O livro tá cheio de opções
dicas e informação sobre as propriedades de cada um.
Por exemplo: a Beterraba:
A Beterraba é um vegetal de baixo teor calórico. Ela fornece apenas 40 calorias por 100 gramas de seu consumo. Ela fornece antioxidantes e vários minerais, como o Ferro, sódio, Potássio, Magnésio. A cor vermelha da Beterraba é devido à presença de betaína, que ajuda na saúde cardiovascular. Além disso, A Beterraba também é uma excelente fonte de fibra dietética que ajudam na digestão.
Eu ainda não consegui gostar do sabor mas quero e tenho de insistir porque faz bem a pele por ter anti-oxidantes, ao
coração, ao figado, previne o cancro, perda de memória e demencia; reduz a anemia, faz crescer o cabelo
e ajuda a perder peso.
Querem uma dica?
Se juntarem maçã os sumos ficam sempre bons!
;)
xoxo
iso